CHỈNH SỬA
quan-banh-da-o-ha-noi

TOP 12++ quán bánh đa tại Hà Nội nhất định phải thử

1415

Hà Nội được biết đến là thiên đường ẩm thực đặc sắc với vô vàng món ăn được xem là đặc sản đất Hà Thành. Kể đến là món bánh đa được người dân nơi đây mến mộ và yêu thích nhất. Để tìm được quán bánh đa ngon tại Hà Nội thật khiến nhiều bạn bối rối, hãy xem ngay các gợi ý của Top1HaNoi. Com với danh sách bên dưới nhé!

 

MỤC LỤC

    1. Bánh đa trộn ngon đặc biệt Hà Nội

    Địa chỉ: 105 A5 Thành Công, Quận Ba Đình, Hà Nội

    Giá tham khảo: 20.000 - 40.000 đồng

    Đứng bảng xếp hạng quán bánh đa ngon nhất Hà Nội phải kể đến quán bánh đa trộn tại số 105 A5 Thành Công. Không phải ngẫu nhiên mà quán này được thực khách ca tụng nhiều đến như vậy mà tất cả đều có lý do của nó. Đây là một địa chỉ thân thuộc với nhiều người dân sống quanh khu phố cổ là tiệm bánh đa trộn nho nhỏ trên phố Thành Công. 

    Cũng không biết quán này có từ khi nào, chẳng có bảng hiệu gì, cũng không được PR quảng cáo gì nhiều nhưng độ phủ sóng đến các tín đồ đam mê món bánh đa Hà Nội thật sự rất "khủng". Bởi vì thế mà quán này vinh dự được xếp vào vị trí đầu trong bài viết ngày hôm nay đấy.

    Sợi bánh đa ở đây dai sần sật, quyện đều với gạch cua, giò tai, chả cá, rau muống và vị bùi bùi của lạc rang khiến hương vị thêm đậm đà. Màu nâu của bánh đa hòa trong màu vàng sóng sánh của nước dùng lẫn gạch cua, thêm với đó là những viên chả màu vàng nhạt, màu đỏ của thịt tôm hòa cùng màu xanh mướt của rau muống, rau nhút... Tất cả hòa quyện vào nhau làm cho thực khách chỉ mới nhìn thôi cũng đã thấy thèm.

    Quán bánh đa ngon ở Hà Nội
    Quán bánh đa ngon ở Hà Nội

    2. Bánh đa cua Huỳnh Thúc Kháng - Quán bánh đa ngon tại Hà Nội

    Địa chỉ: Ngõ 16 Huỳnh Thúc Kháng,  Quận Đống Đa, Hà Nội

    Giờ mở cửa:  14:00 - 19:00 

    Giá bán: 20.000đ - 25.000đ

    Dạo quanh khu phố Huỳnh Thúc Kháng mà không ghé lại quán bánh đa cua làm một bát nóng hổi là một sai lầm. Quán bánh đa ở đây được nhiều thực khách công nhận là quán bánh đa cua ngon nhất Hà Nội. Sở dĩ quán được ưa chuộng nhiều đến vậy cũng nhờ hương vị của món ăn này được lòng thực khách, nhờ sự trau chuốt của chủ quán và tâm huyết của cô đặt trong từng món ăn.

    Nằm tít sâu trong ngõ nhỏ trên phố Huỳnh Thúc Kháng, cơ ngơi của quán chỉ có vài chiếc ghế cùng sạp hàng nho nhỏ, đến giờ thì gọi là có thêm góc ngồi bên trong với chiếc quạt máy bình dị. Quán của hai vợ chồng, bán hàng ngày, đơn sơ thôi mà lúc nào cũng rất đông khách. Bánh đa ở đây phải được làm từ gạo ngon, ngâm nước vài tiếng rồi cho vào cối xay nhuyễn, cho nước vừa đủ để bột sánh mịn, dẻo mềm. Xay xong hòa thêm bột quả gấc chín, giản tiện hơn là chút kẹo đường phèn, hay cầu kỳ nữa là một thứ mật thơm bí truyền để bột có màu nâu sậm.

    3. Bánh đa cua Trung Liệt - Quán bánh đa ngon Hà Nội

    Địa chỉ: Đối Diện 143 Trung Liệt,  Quận Đống Đa, Hà Nội

    Giờ mở cửa  09:00 - 22:00 

    Giá bán: 25.000đ - 55.000đ

    Muốn ăn ngon thì phải ghé Bánh đa cua Trung Liệt - Quán bánh đa cua ngon nhất nhì Hà Nội. Nằm tít trong con ngõ Trung Liệt, một con ngõ dài và sầm uất, người ta đến đây hay vì tiếng tăm của một hàng bánh đa trộn nằm ngay ngách đầu tiên của ngõ. Quán xưa bình dị chỉ với tấm bảng ghi tên món chứ chẳng biển hiệu gì, nay với lượng khách ngày càng đông có lúc bán hàng quán phải ghi số từng bàn để nhớ giá mà tính tiền nữa

    Không bày biện sang trọng, bà chủ quán chỉ đặt bày bàn ghế nhựa ra sân khu tập thể có bóng cây xanh cho khách hàng ngồi. Trưa hè nóng nực, ánh nắng xuyên cả vào chỗ ngồi mà khách hàng không quan tâm, ngồi ăn một cách ngon lành.

    Tiệm bánh đa lâu đời ở Hà Nội
    Tiệm bánh đa lâu đời ở Hà Nội

    Nguyên liệu của món ăn cũng giống như món bánh đa, miến cua ở bao hàng quán khác, nhưng điều hấp dẫn thực khách là vị ngọt của nước dùng cùng vị béo của thịt và trứng cua đã trưng với mỡ. Thêm nữa, vị thịt bò tươi hay khoanh giò tai, giò lụa, rau muống hoặc rau cần, giá sống, hành phi thơm... sẽ khiến bát bánh đa, miến cua đậm đà hơn mà mà không ngấy mỡ. Hiếm có vị khách nào đến quán mà lại lắc đầu chê món ăn ở đây không ngon.

    4. Bánh đa cua Hàng Chĩnh - Quán bánh đa ngon tại Hà Nội

     Địa chỉ: 17 Hàng Chĩnh, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

     Giá bán: 30.000 đồng/bát

    Thêm một quán bánh đa ngon tại Hà Nội nữa mà bạn phải ghé ăn một lần trong đời. Quán bánh đa cua Hàng Chĩnh đã có thâm niên hơn 20 năm trong nghề. Gọi là quán nhưng bánh đa cua Hàng Chĩnh rất bình dân, chỉ vài cái bàn, vài cái ghế nhựa cho khách đến có chỗ ngồi. Thế mà trưa nào, quán cũng đông nườm nượp.

    Một bát bánh đa cua là có bánh đa đỏ dẻo dai, gạch cua thơm phức, có rau muống hay rau rút, rau cần, vài miếng chả cá, một miếng giò mà bạn có thể chọn là giò bò, giò lụa, hay giò tai, thêm lạch rang giã nhỏ, mỡ hành phi. Điểm đặc biệt nhất ở hàng bánh đa này là phần nước dùng, ngọt tự nhiên, thơm mùi cua và rất thanh, còn bánh đa thì ăn không bị ngấy bởi bác chủ hàng khéo léo gia giảm các nguyên liệu khá hợp lý. 

    Bánh đa cua Hàng Chĩnh bán từ 11 giờ trưa đến khoảng 4 giờ chiều hàng ngày. Giá bánh đa ở đây, dù trộn hay nước cũng chỉ 30.000 đồng là có ngay một bát ngon lành, “đầy có ngọn”, rất hợp lý cho bữa trưa lạ miệng của dân công sở.

    5. Bánh đa cua Lý Thường Kiệt - Quán bánh đa ngon tại Hà Nội

    Địa chỉ: 42C Lý Thường Kiệt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

    Giá tham khảo: 30.000-50.000 đồng

    Giờ mở cửa: 11h00 đến 18h00

    Dạo quanh khu phố Lý Thường Kiệt mà không ghé lại 42C Lý Thường Kiệt ăn món bánh đa cua quả đúng là một sai sót lớn. Tại đây có bán bánh đa cua ngon nổi tiếng Hà Nội với hơn 10 trong nghề, ấy vậy quán thu hút rất nhiều thực khách xa gần đến thưởng thức. Mặc dù đây là một gánh hàng rong của cô chủ quán được bày biện tại vỉa hè nhưng lại rất đông khách, thêm một điểm cộng là khuôn viên tại đây được giữ gìn rất sạch sẽ, thoạt nhìn rất ưng ý rồi.

    Địa chỉ bán bánh đa nổi tiếng ở Hà Nội
    Địa chỉ bán bánh đa nổi tiếng ở Hà Nội

    Bánh đa cua Lý Thường Kiệt mang vị ngon thanh đạm của bánh đa, miến chần vừa tới lại ngấm nước dùng đậm đà, đồ ăn đủ "đính kèm" để không trống trải nhưng không bị ngấy. Đặc biệt nhất phải kể đến nước dùng và gạch cua của quán. Gạch cua ở đây không để riêng ra bát mà cứ để nguyên những tảng gạch nổi trong nồi, khi có khách ăn thì lấy 1, 2 miếng nhỏ thêm vào bát. Ăn miếng gạch ở đây, bạn sẽ phát hiện ra ngày là gạch không hề độn đậu mà mềm, thơm ngậy đặc trưng.

    Chưa hết, tương ớt ở đây cũng không giống những nơi khác, vừa cho vào, trộn đều lên đã thấy món bánh đa đậm đà hơn hẳn, không cay quá mà lại thơm nhẹ nhàng. Sẽ là một quán ăn mang một hương vị khó quên!

    6. Bánh đa trộn mực -  Quán bánh đa ngon tại Hà Nội

    Địa chỉ: Số 1 ngõ Trung Yên, Hoàn Kiếm, Hà Nội

    Giá bán: 40.000 đồng

    Nếu bạn không biết thực đơn hôm nay phải ăn những gì thì hãy nghĩ đến ngay món bánh đa trộn mực độc đáo tại Hà Nội nhé. Tọa lạc tại số 1 ngõ Trung Yến, nép mình trong một con hẻm sâu nhưng không vì thế mà tên tuổi của quán không ai biết đến. Thật sự món bánh đa trộn mực ở đây rất được ưa chuộng, không chỉ vì món ăn độc lạ kia mà là hương vị khó thể nào diễn tả nổi.

    Món miến trộn mực ngon này xuất phát từ công thức của nhà mà ra, món ăn đơn giản của gia đình, vì thấy ngon nên mang đi bán, có chút biến tấu nhưng vị ngon ẫn giữ được nguyên bản nha cả nhà. nhìn đơn giản chứ kì công lắm nhé. Không những công phu từ nguyên liệu mực khô, bát miến trộn còn có cả chả cá, trứng tráng thái rối và giò lụa thái mỏng, từng thứ một đều được chuẩn bị kỹ lưỡng để phục vụ khách hàng những bát miến trộn cực kì chất lượng. Những thứ nho nhỏ tưởng như không chiếm phần quan trọng cũng được chủ quán chọn cẩn thận, như hành, lạc rang giã hay rau cần, rau thơm rồi giá đỗ nữa.

    7. Bánh đa cua An Biên - Quán bánh đa ngon Hà Nội

     Địa chỉ: 111 Triệu Việt Vương, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

     Điện thoại: (04) 3974 0571

    Giờ mở cửa: 7:00 - 22:00

    "Trùm cuối" không bao giờ làm bạn thất vọng, khi mà quán bánh đa cua An Biên nổi tiếng nơi xứ Cảng lại "lưu lạc" giữa lòng Hà Thành này. Tại đây được tất cả thực khách gần xa đều ca ngợi là món bánh đa cua này ngon đặc biệt tại Hà Nội

    Ở đây, món bánh đa rất đúng phong cách đất Cảng, ngoài riêu cua, rau theo mùa còn có thêm chả lá lốt, tôm tươi, chả mọc, chả cá thu, mộc nhĩ khiến món ăn phong phú, bắt mắt hơn. Ngoài ra, nếu thật tinh ý, bạn sẽ thấy sợi bánh đa của quán mỏng, mềm, dai hơn. Không chỉ vậy, nhiều người còn đánh giá nơi đây là một trong những tiệm bánh đa cua lịch sự, sạch sẽ nhất Hà Nội. Bởi món ăn quen thuộc này đâu đâu cũng bán, nhưng chủ yếu là tiệm vỉa hè xô bồ, nhếch nhác. Vì thế, việc thiết kế cửa hàng ấm cúng, lịch sự, có thẩm mỹ đã khiến An Biên rất được lòng các thực khó tính, sành ăn, đặc biệt là dân công sở hoặc các gia đình trẻ.

    8. Bánh đa Ông thọ -  Quán bánh đa ngon số 1 Hà Nội

    Địa chỉ: Số 18 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm, Hà Nội

    Giá bán: 25.000 đồng

    Bánh đa Ông Thọ là một trong những quán bánh đa ngon số 1 tại Hà Nội, cũng là một quán bánh đa gia truyền từ nhiều thế hệ cho đến nay. Vẫn giữ được nét cổ kính trong phong cách thiết kế quán, không gian khá rộng rãi vì đây là quán có tiếng, nên việc khách đông như "quân nguyên" cũng là điều dễ hiểu. Bánh đa Ông Thọ được người người khen nhau ngon nhức nhách, đúng chuẩn vị của bánh đa nơi xứ Cảng.

    Bánh đa ở đây đặc biệt ở chỗ sợi bánh đa đặc trưng của Hải Phòng to bản, dai nhưng lại mềm, với màu đỏ rất bắt mắt từ màu của mật mía. Sóng sánh trong nước riêu cua được chế biến theo công thức gia truyền riêng là gạch cua vàng óng, chả lá lốt, chả cá, tôm, mộc nhĩ, rau muống hoặc rau rút theo mùa, không thể quên một chút hành phi vàng rụm, điểm thêm chút  tương ớt Hàng Kênh. Như vậy là đủ thành hình một tô bánh đa mang gốc gác của Hải Phòng, vừa ngon mắt vừa ngon miệng.

    Địa chỉ bán bánh đa hấp dẫn ở Hà Nội
    Địa chỉ bán bánh đa nổi tiếng ở Hà Nội

    Đảm bảo bạn sẽ "chim ưng" ngay từ khi mới vừa đặt chân đến quán, trước mắt bạn là một không gian khá ấm cúng, hoài niệm về vẻ đẹp của thành phố cảng Hải Phòng. Mong muốn đem đến hương vị Hải Phòng chuẩn mực nhất đến với thực khách, bánh đa Ông Thọ đã chọn lựa những nguyên liệu tươi ngon nhất và chỉ sử dụng trong ngày. Nếu bạn muốn tìm một nơi bán bánh đa chuẩn vị Hải Phòng thì đừng quên ghé Ông Thọ nhé!

    9. Bánh đa Quang Gánh - Quán bánh đa siêu ngon tại Hà Nội 

    Địa chỉ: A2 Ngõ 118 Nguyễn Khánh Toàn, Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội

    Điện thoại: 097 741 32 54

    Mùa lạnh đã trở lại, bạn đã biết nơi nào để làm ấm bụng chưa? Hãy để Top1HaNoi mách cho bạn một quán bánh đa siêu ngon tại Hà Nội để lấp đầy khoảng trống trong da dày của bạn nhé! Bánh đa Quang Gánh là một trong những quán bánh đa được nhiều thực khách yêu thích và đến thưởng thức nhiều nhất.

    Khi trời đã vào thu, thời tiết hơi se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn ở đây khi được thưởng thức bát bánh đa cua nóng hổi với sợi bánh đa dai mềm, mùi thơm nức mũi của cua đồng, ăn kèm rau nhúng cùng nước dùng đậm đà ngon hết ý. Điểm độc đáo nhất ở đây chính là sự kết hợp của topping bò khô trong bát trộn của thực khách vừa dai dai, cay cay quyện với vị chua chua của chanh đúng là hoàn hảo. Rất nhiều bạn tìm đến đây cũng chỉ để thưởng thức bánh đa và bún trộn bò khô thôi đấy.

    Quán siêu sạch sẽ, thức ăn đều đưuọc cho vào tủ kính bảo quản cực tốt, vị đậm đà và topping nhỉnh hơn một chút so với các hàng vỉa hè nói chung. Topping gồm đậu rán, bò khô, nem chua rau muống, rau cải, giá, hành khô, lạc ... Chỉ như vậy thôi là bạn cũng đủ cảm nhận được vị ngon của món ăn tại đây rồi đúng không nào. Ghé ngay Bánh đa Quang Gánh để thưởng thức trọn vị ngon của thức quà nơi đây nhé!

    10. Bún và Bánh đa Cô Vân - Quán bánh đa ngon giá rẻ tại Hà Nội

    Địa chỉ: 77 Trần Quang Diệu,  Quận Đống Đa, Hà Nội

    Giờ mở cửa:  06:00 - 21:00 

    Giá bán: 25.000đ - 50.000đ

    11. Bánh đa cua Phùng Hưng - Quán bánh đa cua ngon tại Hà Nội

    Địa chỉ: 6A Phùng Hưng,  Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

    Giờ mở cửa:  06:00 - 20:30 

    Giá bán: 25.000đ - 30.000đ

    12. Bánh đa trộn Dốc Thọ Lão - Quán bánh đa ngon tại Hà Nội

    Địa chỉ:  27 Ngõ 38 Dốc Thọ Lão, Lò Đúc, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội  

     Giờ mở cửa: 6:30 - 19:30

    Giá bán:  15.000đ - 25.000đ VND

    Khi tiết trời Hà Nội đã chớm thu, không ít người tìm đến món bánh đa ngon tại Hà Nội, bởi họ muốn được thưởng thức một món dân dã lan tỏa lên mùi thơm phức trong không khí se lạnh. Top1HaNoi chúc bạn tìm được một hương vị chân ái của đời mình!