Bún thịt nướng thì ở đâu cũng có nhưng ở những quán dưới đây, hương vị thơm ngon đặc biệt của nó sẽ khiến bạn cảm thấy thòm thèm mỗi khi nhắc đến. Và sẽ muốn ăn nữa mỗi khi quay về. Đến với top 10 quán bún thịt nướng tại Hà Nội của Top1HaNoi.Com sau đảm bảo bạn sẽ không thất vọng khi thử.
- Mách bạn10+ quán phở cuốn Hà Nội ngon tuyệt
- Địa chỉ bán bún riêu ngon ở Hà Nội đậm vị
- TOP quán bún đậu mắm tôm Hà Nội ngon nhức nách
1.Nét - chuỗi nhà hàng bún thịt nưỡng Hà Nội
Địa chỉ:
198 Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
43 Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Hotline: 1900 9077
Email: info@nethue.com.vn
Website: nethue.com.vn
Giá tham khảo: 39.000đ
Giờ mở cửa: 6:00 - 22:00
Có thể nói, nhà hàng Nét Huế này là một trong những quán bún thịt nướng tại Hà Nội ngon và chất lượng, tuy giá hơi cao nhưng tô bún "đáng đồng tiền bát gạo". Tô bún đầy ắp các món ăn quen thuộc từ thịt nướng, chả giò và còn kèm thêm thịt bò xào cho phong phú hương vị. Không dừng lại ở đó, chính vị béo bùi của đậu phộng rang kèm thêm mỡ hành thơm lừng chính là điều khiến mỗi tô bún ở đây hấp dẫn vị giác nhất.
Đây là một nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn đậm hương vị Cố đô Huế. Trong đó, món bún thịt nướng được đánh giá rất cao về hương vị tuyệt vời.Tại Nét Huế, bạn có thể trực tiếp nhìn thấy quy trình nướng thịt trên than đỏ hồng. Thịt tươi ngon, ướp gia vị đậm đà trước khi nướng nên khi ăn rất vừa miệng. Chả giò cũng chất lượng hơn hẳn, nhân đầy đặn và luôn giòn ngon.
Thịt nướng liên tục trên bếp than và ướp đậm vị nên rất thơm. Còn chả giò thì chất lượng hơn hẳn những chỗ khác với nhân đầy đặn. Giá mỗi phần thập cẩm sẽ là 39k, khá cao so với mặt bằng chung nhưng hoàn toàn xứng đáng về chất lượng đấy. Ngoài ra, bạn còn có thể thưởng thức những món đi kèm như nem nướng, thịt lụi nướng ăn cùng với rau và bánh tráng. Không quan của quán rộng, đáp ứng được số lượng khách lớn.
2.Hoàng Quốc Việt - Quán bún thịt nướng tẩm mật ong
Địa chỉ: 73 phố Hoàng Quốc Việt và số 8 ngõ 135 Đội Cấn, Hà Nội
Số điện thoại: 024 6269 0388
Giá tham khảo: 30.000đ
Giờ mở cửa: 7:00 - 22:00
Ở phố Hoàng Quốc Việt, khoảng hơn một năm trở lại đây cũng xuất hiện một tiệm bún thịt nướng tại Hà Nội mang màu sắc miền Nam khá thú vị. Chuyên phục vụ các món hải sản theo phong cách Sài Thành nhưng buổi trưa, quán có các thực đơn rất thích hợp cho dân công sở kiểu: hủ tíu bò kho, hủ tíu sườn heo, cơm tấm và bún thịt nướng được đánh giá là món hấp dẫn nhất trong thực đơn ăn trưa ở đây.
Thời tiết nắng nóng, bún thịt nướng lại càng hợp lý. Món ăn chỉ nghe tên và thoạt nhìn thôi đã có thể khiến nhiều người thòm thèm. Rất hấp dẫn với lớp thịt nướng phủ khắp mặt tô. Bí quyết để tạo nên hương vị đặc biệt nơi đây là thịt khi nướng được tẩm ướp thêm mật ong. Vì thế mà màu sắc của miếng thịt khi nướng lên có màu vàng bắt màu và mùi thơm cực kì kích thích.
Ăn kèm với tô bún là chén nước chấm nhỏ. Tùy vào khẩu vị của bạn mà có thể tùy ý thêm nước chấm vào nhiều hay ít. Sau khi cho nước chấm vào tô bún, bạn hãy trộn đều bún, thịt nướng, rau sống, dưa leo,…. lại với nhau. Hương vị đậm đà của thịt nướng cháy cạnh kết hợp với nước chấm và các loại rau củ làm món ăn thêm ngon khó cưỡng.
Nếu sợ cảm giác xé lưỡi, bạn nhớ nhắc nhân viên đừng bỏ ớt. Song lời khuyên cho bạn là ăn bún thịt nướng phải một chút xuýt xoa mới ngon. Hơn nữa, món trụng nhiều các loại giá đỗ, rau củ, sẽ bù lại cho bạn cảm giác thanh mát. Nhìn chung, những ai ghiền đồ trộn chắc chắn sẽ “mê mệt” bún thịt nướng.Ngoài ra, quán có không gian tương đối lịch sự, điều hòa mát mẻ nên chắc chắn sẽ hợp ý các khách văn phòng. Lưu ý nhỏ là các món bún thịt nướng, cơm tấm hay hủ tíu ở đây chỉ phục vụ buổi trưa, còn buổi tối tiệm này chủ yếu bán các loại ốc Sài Gòn.
Một điểm cộng nữa dành cho quán đó chính là không gian quán sạch sẽ và rộng rãi. Ở đây có bố trí điều hòa nên cực kì thích hợp cho giới văn phòng dùng bữa trưa. Nhân viên cũng cực kì nhanh nhẹn và chuyên nghiệp, không để khách phải đợi lâu. Nếu có dịp hãy ghế quán thưởng thức món ngon này nhé!
3.Lương Ngọc Quyến - quán bún thịt nướng ngon tại Hà Nội
Địa chỉ: Số 23 Lương Ngọc Quyến, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Số điện thoại: 0904 068 389
Giá tham khảo: 30.000đ
Giờ mở cửa: 9:00 - 18:00
Phố cổ Hà Nội đường nối đường, phố giao phố chằng chịt mà vuông vức như bàn cờ, ai chỉ đi đôi lần rất dễ lạc. Tuy nhiên, không thể phủ nhận, trong mê cung li kì ấy có không ít điều hay ho để khám phá, đặc sắc nhất là ẩm thực. Ẩm thực Phố cổ đa sắc đa màu, trong đó có những món ăn đã thử một lần thì khó lòng quên lãng. Bún thịt nướng tại Hà Nội của phố Lương Ngọc Quyến đã gây ấn tượng với tôi theo cách như vậy.
Tuy nhiên, bún thịt nướng phố cổ Hà Nội không hẳn là món ăn mang phong vị miền trong, bởi theo cách lí giải của chủ quán, đây chỉ là một cách chị biến tấu ăn kèm món thịt xiên nướng cho các thực khách có thêm lựa chọn. Bún ở đây khác so với bún thịt nướng ở các vùng khác. Chủ quán đã biến tấu những xiên thịt nướng ăn vặt để ăn kèm với bún cho thêm mới lạ. Nhưng chính sự biến tấu này đã tạo nên thương hiệu riêng của quán, gây sự thích thú hấp dẫn đối với thực khách.
Giống như tâm sự của chủ quán, thịt ăn kèm bún là loại thịt xiên dùng để ăn chơi, là món quà vặt quen thuộc được nhiều người ưa chuộng. Thịt nướng không hề mỡ, tỉ lệ nạc một xiên lên tới 90% nhưng không hề khô xác mà rất mềm, thơm lựng, đưa miếng nào lên miệng cũng thấy "đã", vị ngọt của thịt không hề bị mờ nhạt bởi các gia vị tẩm ướp mà tổng hòa, đưa đẩy tạo cảm giác vô cùng thích thú.Thành phẩm như vậy chứng tỏ chủ quán đã rất cẩn thận trong việc lựa nguyên liệu, từ chọn thịt tươi ngon tới sử dụng gia giảm hợp lý, hương liệu hài hòa.
Nước lèo ăn kèm cũng được pha chế khác lạ. Vị thanh tao hơn và được pha chủ yếu từ nước mắm tỏi ớt. Rau sống ăn kèm đủ các loại kế hợp, còn có cả dưa leo, nộm,… Tất cả kết hợp lại với nhau tạo nên vị ngon độc đáo và rất riêng của quán.
Bún thịt nướng vị thanh tao, tinh tế mà hài hòa, ăn hết bát cũng chẳng thấy ngấy. Cũng bởi lẽ đó, không quá khó hiểu khi món ăn ra đời chưa lâu đã thu hút được lượng thực khách đáng kể.Thịt xiên nướng ngoài ăn kèm bún còn có thể dùng cùng bánh mì, đây có lẽ là biến tấu quen thuộc hơn với nhiều người. Cũng là thịt nướng, rau thơm, rau muối nhưng khi kẹp vào chiếc bánh mì lại mang tới món ăn tiện lợi, giản dị và không kém phần hấp dẫn. Đặc biệt, trong tiết thu mát mẻ, các biến tấu với thịt nướng càng trở nên thu hút lạ lùng.
4.Vĩ Dạ Huế - bún thịt nướng tại Hà Nội
Địa chỉ: 438 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
Số điện thoại: 0966 829 813
Giá tham khảo: 30.000đ
Giờ mở cửa: 6:00 - 23:00
Nếu nhắc đến bún thịt nướng tại Hà Nội thì có lẽ cái tên Vĩ Dạ Huế sẽ xuất hiện đầu tiên trong danh sách này. Quán cực kì nổi tiếng với những tô bún chất lượng và đầy ắp thịt ăn kèm.
Tuy có vị trí khá xa trung tâm, nằm trên con đường nhỏ ở Độ Cấn, nhưng không lúc nào quán vơi khách có người thì đến ăn, có người thì mua về. Quán Vĩ Dạ Huế chuyên phục vụ các món ăn đặc sản của cố đô. Trong đó có món bún thịt nướng cực kì ngon và hấp dẫn.
Quán bún thịt nướng Vĩ Dạ Quế được lòng thực khách không chỉ vì món ăn vừa miệng mà mỗi tô bún đầy đặn như thế mà chỉ có giá 30k mà thôi. Mức giá bình dân và chất lượng ổn định chính là điều khiến quán là điểm đến của đa số người dân Hà Nội.
Một tô bún ở đây nhìn rất chất lượng với đầy ắp “topping”. Thịt nướng được nướng chín tới thơm ngậy. Thịt mềm không bị khô, thấm đều gia vị. Kèm với đó còn có thêm chả giò chiên giòn rụm hấp dẫn. Rau ăn kèm cũng rất nhiều loại được lựa kỹ và sạch sẽ, tươi ngon. Bạn có thể thoải mái lấy thêm rau ăn kèm mà không bị tính thêm tiền.
Điểm tạo nên hương vị đặt biệt cho tô bún thịt nướng ở quán Vĩ Dạ Huế đó là nước lèo ăn kèm. Nước lèo được nấu từ đậu phộng, thịt xay, bơ thực vật, tỏi băm,…. hòa quyện với nhau. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị béo, bùi và hương thơm đặc trưng rất hấp dẫn.
5. phố Tô Hiến Thành - Quán bún thịt nướng tại Hà Nội
Địa chỉ: Số 5 Tô Hiến Thành, Hai Bà Trưng Hà Nội
Số điện thoại: 0965 334 118
Giá tham khảo: 45.000đ
Giờ mở cửa: 6:00-21:00
Quán bún thịt nướng Hà Nội đường Tô Hiến Thành có lẽ không còn xa lạ gì với người dân Thủ đô. Về cơ bản thì bún thịt nướng ở các thành phố khác nhau của Việt Nam đều có những điểm tương đồng trong cách ăn và chế biến. Nhưng sự khác biệt chính là ở bát nước lèo, bún thịt nướng phố Tô Hiến Thành mang phong cách của Huế với nước lèo được làm từ hàng chục loại nguyên liệu.
Nước lèo ăn kèm được chế biến đặc biệt với hàng chục nguyên liệu khác nhau. Khi ăn, hương vị béo ngậy của bơ, đậu phộng, mùi thơm của tỏi,… sẽ được cảm nhận rất rõ. Các loại nguyên liệu khác cũng được trộn kèm vào và hòa quyện lại với nhau rất tinh tế, tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn khó quên.
Phong thái người Huế thường ăn rất cay, kể cả món bún thịt nướng cũng vậy. Tuy nhiên ở quán đã có vài biến tấu, giảm lượng cay để phù hợp với khẩu vị người dân Thủ đô. Tuy nhiên trên bàn ăn luôn có ớt tươi và ớt chưng để phục vụ nhu cầu những người có khẩu vị thích ăn cay.
Bạn có thể cảm nhận vị béo của bơ, đậu phộng, mùi thơm của tỏi,… còn những hương vị khác bạn sẽ hoàn toàn không cảm nhận được bởi chúng được hòa quyện với nhau rất tinh tế và khéo léo. Ngoài bán bún thịt nướng quán còn bán thêm cả bánh xèo, phở cuốn. Tất cả được chế biến rát khéo léo và mang hương vị tuyệt vời. Không gian quán cũng sạch sẽ thoáng mát khiến thực khách rất hài lòng khi thưởng thức món ăn ở đây.
6.Gòn - bún thịt nướng tại Hà Nội thơm ngon
Địa chỉ: 156 Từ Hoa, Tây Hồ Hà Nội
Số điện thoại: 0903 231 954
Facebook: facebook.com
Giá tham khảo: 50.000đ - 200.000đ
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00
Quán Gòn - Bites & Veggies là quán bán bún thịt nướng ở Hà Nội nằm ở mặt đường và ven hồ Tây nên khá dễ tìm. Không gian của quán không quá rộng nhưng lại rất thoải mái. Nhân viên phục vụ tại quán thì khá chu đáo, nhiệt tình và rất thân thiện, lễ phép với khách hàng. Sườn nướng tại đây ngon và đâm đà hương vị. Quán có một menu khá đa dạng từ cơm, xôi, đến bún thịt nướng,...
Ăn một lần là cứ thèm mãi. Tô bún đầy ắp thịt nướng được ướp đậm đà theo bí kíp riêng, ăn kèm với rau sống tươi xanh và dưa chua trên cả tuyệt vời. Đặc biệt hơn là nước chấm sền sệt thơm mùi đậu phộng đặc trưng. Khi ăn chan lên tô bún thịt nướng và trộn đều cho các thành phần thấm đều nước sốt đảm bảo ngon không cưỡng nổi.
Đồ ăn ở đây được các thực khách đánh giá khá đẹp, hương vị thơm ngon, nấu công phu nhưng là đồ ăn miền Nam nên hơi ngọt. Bún thịt nướng rất đầy đặn thịt, 2 miếng nem nóng giòn, 1 miếng sườn nướng siêu nạc và to, rau thơm, cà rốt xu hào bào sợi, lạc, dưa chuột đầy đủ, tất cả hòa quyện tạo thành một xuất bún thịt nướng tuyệt vời. Bên cạnh đó khách còn được free trà đá.
Đừng chần chừ gì nữa hãy tay trong tay cùng người đồng hành mình đến Quán Gòn - Bites & Veggies thôi. Thử ngay và luôn món bún thịt nướng tuyệt chiêu nhé.
7.Vị Huế - tiệm bún thịt nướng tại Hà Nội
Địa chỉ: 150 Trung Liệt, Đống Đa, Hà Nội
Số điện thoại: 0984 000 505
Giá tham khảo: 25.000đ - 70.000đ
Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00
Nhìn từ ngoài quán Vị Huế vào trông giống như một quán cafe màu xanh dương nổi bật. Không gian quán không được rộng nhưng bài trí dễ chịu, có điều hóa mát mẻ tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng. Khi vào quán bạn sẽ được sự tiếp đãi tận tình của nhân viên tại quán.
Quán Vị Huế có một menu đa dạng các món ăn mang hương vị xứ Huế. đặc biệt là món bún thịt nương Hà Nội tại đây đầy đặn thịt nướng thơm ngon, đầy đủ rau sống, dưa leo, còn có một chén nước sốt rất ngon, và đậm đà mùi vị, tạo nên một bát bún ngon khó cưỡng. Bên cạnh đó quán còn có các món ăn khác ngon không kém như bún bò, cơm, nem lụi,...
Thành phần chính của tô bún thịt nướng gồm: bún, thịt nướng, nước lèo và rau sống. Thịt heo được cắt thành lát mỏng, trộn đều và ướp với sả, tỏi, hành tím băm nhỏ, đường, mật ong, nước mắm, xì dầu, dầu mè, ngũ vị hương trong khoảng 2-3 tiếng cho thấm gia vị. Sau đó cho thịt vào vỉ, nướng trên than đỏ. Nướng mỗi mặt khoảng 10 phút cho đến khi thịt chín vàng đều, bay mùi thơm nức.
Làm nên đặc trưng của tô bún thịt nướng chính là nước lèo hay còn gọi là nước tương, nước chấm. Nước lèo được chế biến bằng cách hầm thịt heo để lấy phần nước ngọt, phần thịt hầm thì đem xay nhuyễn chung với đậu phộng rang, cho vào chung với phần nước. Nước sôi được nêm nếm gia vị cho phù hợp rồi thêm bột mì hoặc bột năng, bột nếp để tạo độ sánh. Sau đó, cho pate gan hoặc gan xay nhuyễn đã được xào chín vào chung, đến khi nồi nước lèo sôi lại, thêm màu điều hoặc dầu ớt để tạo màu. Cuối cùng cho vào đậu phộng rang giã nhuyễn và mè rang vào. Thế là đã có được nồi nước lèo thơm ngon vô cùng.
Nếu bạn muốn hưởng thức món bún thịt nướng ngon lành thì đừng bỏ qua quán Vị Huế nhé!
8.The Faen - địa chỉ bún thịt nướng tại Hà Nội
Địa chỉ; Ngõ A7, Đại học Hà Nội Hà Nội
Số điện thoại: 094 779 2866
Facebook: facebook.com
Giá tham khảo: 15.000đ - 40.000đ
Giờ mở cửa: 10:00 - 13:30
The Faen ra đời không lâu, nhưng quán bún thịt nướng tại Hà Nội này đã để lại nhiều ấn tượng cho các thực khách nơi đây. Không gian quán khá nhỏ, nhưng vẫn thông thoáng và bạn hoàn toàn cảm thấy thoải mái khi đến ăn tại đây, quán decor một màu khá ấm áp, nhẹ nhàng. Quán có một menu đa dạng, đồ ăn như cơm, bún, và các đồ uống khác, giá cả lại không đắt, nhờ vào decor bắt mắt, đồ ăn thức uống ngon giá hợp lý mà quán thu hút đông đảo khác bạn học sinh, sinh viên.
Tô bún thịt nướng được sắp thêm theo thứ tự từ rau sống ở dưới tô rồi đến bún, xếp thịt lên trên, thêm vài lát dưa leo cắt khoanh, đu đủ chua. Chan nước lèo lên mặt, sau đó rắc lên trên ít đậu phụng rang vàng và từ từ thưởng thức vị đậm đà của thịt nướng hoà chung với nước lèo đặc trưng của món đặc sản này.
Bún thịt nướng Chú Quảng được thiết kế theo với không gian gần gũi, thoải mái. Là một trong những quán bún được ưa thích nhất trên phạm vi toàn quận, Bún thịt nướng Chú Quảng rất thích hợp là địa điểm để “tụ tập” bạn bè vào những dịp cuối tuần cùng nhau thưởng thức ẩm thực và trò chuyện. Với phương châm đồ ăn chất lượng cao, phục vụ tận tình, chuyên nghiệp.
Hãy đến The Faen để hưởng thức những món ngon tại quán nhé!
9. Quán ăn Bà Dì - quán bún thịt nướng tại Hà Nội
Địa chỉ: 106 A5 Thành Công, Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 090 481 85 98
Một trong những địa chỉ bún thịt nướng tại Hà Nội dành cho thực khách đó chính là Quán ăn Bà Dì. Là địa chỉ ăn uống quen thuộc của người dân địa phương cũng như du khách, bún thịt nướng ở đây ghi điểm bởi tô bún đầy ắp và hấp dẫn với đủ màu sắc. Đặc biệt phần nước lèo ăn với bún được chế biến khéo léo với công thức riêng nên không chỉ thơm ngon mà còn rất đậm đà, vừa miệng. Thịt ăn với bún cũng được nướng vừa phải, khi ăn còn mềm mềm, dai dai và vẫn giữ được độ ngọt thơm vốn có.
Các thực khách sẽ được phục vụ những tô bún đầy ắp với nhiều bún, thịt heo nướng thơm nức, rau sống tươi ngon cùng nước chấm pha rất vừa miệng. Đặc biệt, thịt ở đây thường sẽ được tẩm ướp gia vị thật kỹ trước khi đem đi nướng nên khi ăn thực khách sẽ cảm nhận được cái dai dai, ngon ngon và đậm đà rất hấp dẫn. Nếu có dịp ghé Hà Nội thì hãy đến đây thưởng thức ngay tô bún thịt nướng ngon khó cưỡng ở đây nhé!
10.Hoàng Đức - địa chỉ bún thịt nướng tại Hà Nội
Địa chỉ: 55 Chùa Láng, Láng Thượng, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 090 343 00 34
Đối với dân sành ăn Hà Thành, bún thịt nướng Hoàng Đức có lẽ là một cái tên bún thịt nướng tại Hà Nội đã quá quen thuộc. Quán ăn này phục vụ 3 món chính đó là bún thịt nướng, nem lụi và bò lá lốt. Trong đó bún thịt nướng vẫn là món ăn được yêu thích hơn cả với hương vị đậm đà đặc trưng, thịt nướng giòn ngon, nước chấm pha vừa miệng. Mỗi tô bún ở đây luôn đầy ú ụ với đầy đủ các thành phần và trông vô cùng bắt mắt. Giá cả các món ăn cũng khá hạt dẻ, vì thế cứ thỏa sức ăn uống no say nhé!
Người ta nói: "Trăm nghe không bằng một thấy, trăm thấy không bằng một cảm nhận". Hãy đến top 10 quán bún thịt nướng tại Hà Nội uy tín trên đây để cảm nhận xem những đánh giá của Top1HaNoi.Com đúng không nhé các bạn? Chúc bạn cùng người thân sẽ có những trải nghiệm ẩm thực vui vẻ và ngon miệng.
