Dimsum (há cảo, sủi cảo) là món ăn thu hút thực khách bởi sự tỉ mỉ, cầu kì trong khâu chế biến và hương vị tinh tế của ẩm thực truyền thống. Nhiều người quan niệm rằng, sủi cảo ngon chỉ có thể thưởng thức trong những nhà hàng sang trọng với mức giá đắt đỏ. Tuy nhiên, dưới đây là những gợi ý về các quán sủi cảo ở Hà Nội giá rẻ đáng để bạn thử.
- BẬT MÍ 12++ quán thịt xiên nướng siêu ngon tại Hà Nội
- TOP 12++ quán bánh đa tại Hà Nội nhất định phải thử
- Top 10+ quán phở cuốn Hà Nội ngon tuyệt
1. Bánh gối, há cảo
Địa chỉ: 57A Hàng Bồ, Hoàn Kiếm
Địa điểm này đã có từ lâu đời, nổi tiếng đến nỗi khi nhắc đến sủi cảo chiên ở Hà Nội, người ta gần như nhớ ngay đến quán Hàng Bồ. Quán tuy nhỏ nhưng rất đông khách mua, có xe cần gửi ở đối diện và chỗ ngồi ở vỉa hè hơi khó chịu và bất tiện nhưng rất đáng để thử một lần.
2. Sủi cảo đệ nhất Đông Bắc
Địa chỉ: Số 102 G22 Huỳnh Thúc Kháng
Đây là một nhà hàng sủi cảo ở Hà Nội đáng để bạn thử một lần. Nơi đây thu hút du khách với đĩa bánhsủi cảo giá rẻ. Ở đây có hai loại bánh sủi cảo là hấp hoặc chiên. Bánh sủi cáo hấp mềm, thơm, thịt viên chiên hơi dày, giòn, nóng hổi, rất đáng đồng tiền.
3. Há cảo Anh Béo – Nguyễn Ngọc Vũ
Địa chỉ: Số 131 Nguyễn Ngọc Vũ, Cầu Giấy
Nhân viên của quán nhanh nhẹn. Món sủi cảo được hấp sẵn nên khi tới quán bạn chỉ cần chờ trong vòng chưa đầy 10 phút là đĩa sủi cảo nóng hổi được đém đến rồi. Sủi cảo ăn nóng rất ngon, nhân ở trong mềm mướt đậm vị, vỏ không quá dày. Các món còn lại trong menu giá thành hợp lý bạn có thể quay lại quán để thưởng thức.
4. Minh Ký
Địa chỉ:
CS1: Số 44A Phan Bội Châu
CS2: SH4 P11, Park Hill, Times City, 458 Minh Khai
Cs3: Số 104 Xã Đàn
Minh Ký có phong cách trang trí đúng kiểu nhà hàng Trung Quốc truyền thống, đẹp và ấm cúng nên mang lại cảm giác gia đình khi ghé ăn. Menu quán đa dạng với đủ loại sủi cảo. Hương vị các món ăn ở đây được thực khách đánh giá là vừa miệng, có điều phần vỏ bánh há cảo hay bánh bao tùy hôm làm không đều tay nên ăn bị cứng.
5. Mì vằn thắn trộn – Hải Yến
Địa chỉ: 136 Đông Các, Đống Đa
Sủi cảo ở đây rất thơm lại vừa vặn. Quán có không gian nhỏ nhỏ xinh xinh như kiểu quán gia đình, là nhà ở và tự mở bán không phải thuê mặt bằng nên các bạn yên tâm sẽ không bị chặt chém giá cả. Quán dễ tìm nhưng hơi bé chỉ có tầm 4,5 bàn nên khá bất tiện nếu quán đông.
6. Dimsum Corner
Địa chỉ:
CS1: Số 182 Hàng Bông
Cs2: Số 17 Trung Hòa
Giá cả ở đây dao động từ 38k - 55k/xửng bánh nên rất phù hợp với túi tiền của học sinh hay sinh viên. Menu cũng đầy đủ với các món. Ngoài ra còn có cháo và đồ tráng miệng. Tuy nhiên, nhân viên phục vụ ở quán đôi lúc còn chưa tập trung nên khiến khách hàng phải đợi chờ mất thời gian.
7. Trung Hoa đệ nhất sủi cảo
Địa chỉ: 28 Nguyễn Chí Thanh, Quận Ba Đình, Hà Nội
Fanpage: facebook.com/TrungHoaDeNhatSuiCao
Trung Hoa đệ nhất sủi cảo nổi bật với thực đơn có đến 7 loại sủi cảo ngoài ra còn nhiều món ngon mang đậm hơi thở Trung Hoa khác. Đúng như tên gọi của địa chỉ ẩm thực này, không gian được trang trí rất giống với xứ Trung Hoa, nhân viên cũng rất chuyên nghiệp và chu đáo, có phòng điều hoà cao cấp cho khách hàng. Bánh ở đây có vỏ hơi dày nhưng cũng khá mềm, mọng nước thịt ở trong, vừa miệng và có hương thơm thoang thoảng, một phần có 10 - 12 cái nên ăn cũng khá no bụng.
8. Mì vằn thắn và Sủi cảo 9A Đinh Liệt
Địa chỉ: 9A Đinh Liệt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Nói về sủi cảo của quán này, một bát có giá 45.000, không phải là rẻ nhưng ở mức giá tầm trung này bát sủi cảo lại rất chất lượng. Bên cạnh sủi cảo bạn còn có thể lựa chọn kì vằn thắn sủi cảo cũng rất ngon miệng và đặc biệt là no căng bụng. Những chiếc sủi cảo ở đây béo tròn đầy nhân thịt đắm mình trong nước dùng ngọt xương, trong veo.
9. Mì vằn thắn và sủi cảo Hoàng Mập
Địa chỉ: 107E2 Thái Thịnh, Quận Đống Đa, Hà Nội
Sủi cảo của quán là sủi cảo nước, có hai loại là sủi cảo nhân thịt thông thường và sủi cảo nhân tôm tươi. Điểm cộng của quán Hoàng Mập chính là nhanh nhẹn và nhiệt tình, đều này đã bù lại cho hạn chế về không gian của quán. Chủ quán đã chọn lựa những nguyên liệu tốt để đảm bảo an toan vệ sinh cho khách hàng đồng thời mang được hương vị ngon tự nhiên vào món ăn. Món sủi cảo của quán chính là một minh chứng rõ ràng, phần nhân thịt được bao bọc bên trong rất thơm và mọng nước, thịt không bị vụn hay quá dai, rất đầy đặn và mặn mà.
10. Mỳ Vằn Thắn - Sủi Cảo Tôm Tươi
Địa chỉ: 40 Tuệ Tĩnh, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Xuất hiện trên đường đua ẩm thực đã rất lâu, quán đã có thâm niên trong lĩnh vực này, từ những ngày bát sủi cảo đơn giản bình dân đến nay đã phong phú và đầy đặn hơn rất nhiều. Không gian quán Mỳ Vằn Thắn - Sủi Cảo Tôm Tươi tuy không quá đặc biệt và được chăm chút nhưng quán vẫn khiến bạn thoải mái và hài lòng qua từng bát sủi cảo. Nước dùng trong veo có vị ngọt thanh của rau củ, ấm nóng trong cổ họng khi banh thưởng thức, vừa ngon lại giúp ấm bụng trong ngày đông. Húp chút nước rồi lại cắn lấy phần sủi cảo to to căng đầy nhân thịt thơm thơm.
11. Mỳ Vằn Thắn Tuấn Tầu
Địa chỉ: 22C Đại La, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Sủi cảo ở đây rất to, cắn một cái là mê đắm ngay, đằng sau lớp vỏ mỏng là nhân thịt săn chắc. Nước dùng thơm, vị ngọt thanh rất hợp khẩu vị của tín đồ ẩm thực Hà Nội. Phần nước dùng ngọt từ rau củ quả thật đã bổ trợ rất tốt cho hương vị của sủi. Sủi được cho vừa đủ không quá nhiều nhưng khi ăn hết bát sủi cảo của quán Mỳ Vằn Thắn Tuấn Tàu cũng đủ để đáp ứng năng lượng cho bạn. Vừa ngon lại rất dinh dưỡng, hương vị rất không kén người người. Không chỉ đơn thuần là nước dùng và sủi cảo, bát của bạn còn có cải ngọt tươi ngon cùng thịt xá xíu cũng cắt lát dày, thấm vị.
Há cảo là món ăn vừa lạ miệng và ngon của nền ẩm thực Trung Hoa được du nhập vào Việt Nam. Bạn hãy cùng Top1HaNoi.com thử trải nghiệm những phần sủi cảo ở Hà Nội hảo hạng trứ danh mà Top1HaNoi.com vừa gợi ý nhé.
